Esileht»E-pood»EVS-EN ISO 22005:2008
EVS-EN ISO 22005:2008
Alusta uut otsingut
- ICS Grupp:
67.040 Toit üldiselt
- Direktiivid:
puuduvad
- Seotud dokumendid:
puuduvad
- Asendatavad dokumendid:
puuduvad
- Asendavad dokumendid:
puuduvad
- Alusdokumendid:
ISO 22005:2007; EN ISO 22005:2007
-
Jälgitavus sööda ja toidu käitlemisahelas. Üldised põhimõtted ja põhinõuded süsteemi kavandamisel ning rakendamisel
Käsitlusala:
Käesolev standard esitab põhimõtted ja täpsustab põhilised nõuded sööda ja toidu jälgitavuse süsteemide kavandamiseks ja rakendamiseks. Seda võib rakendada sööda ja toidu käitlemisahela mistahes etapil toimiv organisatsioon. See on kavandatud piisavalt paindlikuna, et võimaldada söödaorganisatsioonidel ning toiduorganisatsioonidel kindlaksmääratud eesmärkide saavutamine. Jälgitavuse süsteem on tehniline vahend abistamaks organisatsiooni oma määratletud eesmärkidega vastavuses olemiseks ning on kohaldatav olukorras, kus on vajalik toote või selle asjakohaste komponentide ajaloo või asukoha kindlakstegemine.
Vaata toote eestikeelset eelvaadet (PDF)
Vaata toote inglisekeelset eelvaadet (PDF)
Anna tagasisidet selle standardi sisu kohta