Tagasi

ISO 20613:2019

Sensory analysis -- General guidance for the application of sensory analysis in quality control

Üldinfo
Kehtiv alates 28.02.2019
Tegevusala (ICS grupid)
67.240 Sensoorne analüüs
Direktiivid või määrused
puuduvad
Standardi ajalugu
Staatus
Kuupäev
Tüüp
Nimetus
28.02.2019
Põhitekst
This document gives guidelines for the implementation of a sensory analysis programme in quality control (QC), including general elements and procedures. It is applicable to food and non-food industries. It is limited to in-plant sensory analysis in QC.
*
*
*
PDF
64,44 € koos KM-ga
Paber
64,44 € koos KM-ga
Standardi monitooring