Tagasi

ISO 4134:2021

Meat and meat products — Determination of L-(+)-glutamic acid content — Reference method

Üldinfo
Kehtiv alates 23.07.2021
Tegevusala (ICS grupid)
67.120.10 Liha ja lihatooted
Direktiivid või määrused
puuduvad
Standardi ajalugu
Staatus
Kuupäev
Tüüp
Nimetus
23.07.2021
Põhitekst
25.11.1999
Põhitekst
This document specifies the spectrophotometer method and the light absorption microplate reader method for the determination of the free L-(+)-glutamic acid content of meat and meat products. This document is applicable to meat and meat products, including livestock and poultry products.
*
*
*
PDF
97,78 € koos KM-ga
Paber
97,78 € koos KM-ga
Standardi monitooring