Tagasi

EVS-EN ISO 5495:2008

Sensory analysis - Methodology - Paired comparison test

Üldinfo
Kehtiv alates 07.03.2008
Alusdokumendid
ISO 5495:2005 et ISO 5495:2005/Cor 1:2006; EN ISO 5495:2007
Tegevusala (ICS grupid)
67.240 Sensoorne analüüs
Direktiivid või määrused
puuduvad

Standardi ajalugu

Staatus
Kuupäev
Tüüp
Nimetus
04.04.2016
Muudatus
07.03.2008
Põhitekst
This International Standard describes a procedure for determining whether there exists a perceptible sensory difference or a similarity between samples of two products concerning the intensity of a sensory attribute. This test is sometimes also referred to as a directional difference test or a 2-AFC test (Alternative Forced Choice). In fact, the paired comparison test is a forced choice test between two alternatives.
*
*
*
PDF
24,40 € koos KM-ga
Paber
24,40 € koos KM-ga
Sirvi standardit alates 2,44 € koos KM-ga
Standardi monitooring

Teised on ostnud veel

Põhitekst

EVS-EN ISO 10399:2018

Sensory analysis - Methodology - Duo-trio test (ISO 10399:2017)
Uusim versioon Kehtiv alates 01.02.2018