EVS 648:1993

Alusta uut otsingut

• Veiserümpade klassifikatsioon

  Käsitlusala:

  Käesolev klassifikatsioon määrab veiserümpade kvaliteedi hindamise alused. Hindamisele kuuluvad veiserümbad on töödeldud kehtivate tehnoloogiajuhiste järgi, järgides lihatööstusettevõtetele kehtestatud veterinaar-sanitaarnõudeid. Hinnatud veiserümpi kasutatakse tööstuslikuks otstarbeks või müügiks, väljastatutena pool- ja veerandrümpadena, püstol- või raietükkidena.

  Vaata toote eestikeelset eelvaadet (PDF)

  Anna tagasisidet selle standardi sisu kohta