Skip to main content
Tagasi

Vabandust – see toode pole enam saadaval

EVS-EN 12043:2001

Toidutöötlemismasinad. Vahekergitajad. Ohutus- ja hügieeninõuded

Üldinfo

Kehtetu alates 04.11.2010
Alusdokumendid
EN 12043:2000
Direktiivid või määrused
puuduvad

Standardi ajalugu

Staatus
Kuupäev
Tüüp
Nimetus
04.11.2010
Põhitekst + muudatus
Põhitekst
EVS-EN 12043:2001
This standard specifies safety and hygiene requirements for the design and manufacture of intermediate provers used in the food industry and shops (pastry-making, bakeries, etc..) for giving a resting time to dough between dividing and moulding processes. The standard covers the technical safety requirements for the design, installation, adjustment, operation, cleaning and maintenance of these machines, as defined in clause 3.12 of EN 292-1 and in the manufacturer's instruction handbook.

Nõutud väljad on tähistatud *

*
*
*
PDF
21,18 € koos KM-ga
Paber
21,18 € koos KM-ga
Sirvi standardit alates 2,48 € koos KM-ga
Standardi monitooring