Esileht»E-pood»EVS-ISO 5496:2001
EVS-ISO 5496:2001
Alusta uut otsingut
Staatus:
Kehtetu
Hind:
10,19 EUR
159,44 EEK
- ICS Grupp:
67.240 Sensoorne analüüs
- Direktiivid:
puuduvad
- Seotud dokumendid:
puuduvad
- Asendatavad dokumendid:
puuduvad
- Asendavad dokumendid:
puuduvad
- Alusdokumendid:
ISO 5496:1992
-
Sensoorne analüüs. Metoodika. Assessorite vastuvõtmine ja koolitamine lõhnade tajumiseks ja äratundmiseks
Käsitlusala:
Käesolev standard kirjeldab erinevaid meetodeid assessorite võimete määramiseks ning lõhnalevitavate toodete identifitseerimise ja kirjeldamise koolitamiseks. Selles standardis kirjeldatud meetod on sobiv kasutamiseks toiduainetööstuses ja tööstuses, mis rakendab olfaktoorset analüüsi (nt parfümeeria, kosmeetika ja aroomid).
Anna tagasisidet selle standardi sisu kohta