Skip to main content
Back

EVS 641:1994

Milk and milk products - Determination of moisture and dry substance

General information

Withdrawn from 05.02.2009
Base Documents
EVS 641:1994 + Muud.1:1995
Directives or regulations
None

Standard history

Status
Date
Type
Name
Standard kehtestab niiskuse- ja kuivainesisalduse määramise arbitraažmeetodi piimas, koores, võis, juustus, kuivades ja kondenseeritud piimatoodetes, jäätises, kohupiimas, kaseiinis ja kaseinaatides. Meetodi põhimõte seisneb uuritava proovi kuivatamises kindlal temperatuuril ning niiskusesisalduse arvutamise kuivamiskao järgi.

Required fields are indicated with *

*
*
*
PDF
8.68 € incl tax
Paper
8.68 € incl tax
Browse standard from 2.48 € incl tax
Standard monitoring