Tagasi

EVS-EN 17251:2020

Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in pork meat and derived products by IAC clean-up and HPLC-FLD

Üldinfo

Kehtiv alates 03.02.2020
Alusdokumendid
EN 17251:2020
Tegevusala (ICS grupid)
67.120.10 Liha ja lihatooted
Direktiivid või määrused
puuduvad

Standardi ajalugu

Staatus
Kuupäev
Tüüp
Nimetus
03.02.2020
Põhitekst
EVS-EN 17251:2020
This document describes a procedure for the determination of ochratoxin A (OTA) in pork products specifically ham, pork-based products (canned chopped pork) and pork liver using high performance liquid chromatography with fluorescence detection (HPLC-FLD).
The method has been validated for ochratoxin A in naturally contaminated ham, pork based products (canned chopped pork) and pork liver containing 0,5 μg/kg to 11 μg/kg [4], [5], [6].
Laboratory experiences have shown that this method is also applicable to pâté and kidney [4].

Nõutud väljad on tähistatud *

*
*
*
PDF
19,84 € koos KM-ga
Paber
19,84 € koos KM-ga
Sirvi standardit alates 2,48 € koos KM-ga
Standardi monitooring
Inglise (PDF 322 KB)

Seotud tooted

Põhitekst

EVS-EN ISO 13720:2010

Meat and meat products - Enumeration of presumptive Pseudomonas spp.
Uusim versioon Kehtiv alates 04.11.2010
Põhitekst

EVS-ISO 1442:2024

Liha ja lihatooted. Niiskusesisalduse määramine. Referentsmeetod
Uusim versioon Kehtiv alates 15.05.2024
Põhitekst

EVS-ISO 1443:2014

Liha ja lihatooted. Üldise rasvasisalduse määramine
Uusim versioon Kehtiv alates 06.10.2014
Põhitekst

EVS-ISO 2918:1998

Liha ja lihatooted. Nitriti osamassi määramine (põhimeetod)
Uusim versioon Kehtiv alates 15.11.1999

Teised on ostnud veel

Põhitekst

EVS-EN 17279:2019

Foodstuffs - Multimethod for the screening of aflatoxin B1, deoxynivalenol, fumonisin B1 and B2, ochratoxin A, T-2 toxin, HT-2 toxin and zearalenone in foodstuffs, excluding foods for infants and young children, by LC-MS/MS
Uusim versioon Kehtiv alates 01.11.2019
Põhitekst

EVS-EN 17424:2020

Foodstuffs - Determination of aflatoxins in spices other than paprika by IAC clean-up and HPLC-FLD with post-column derivatization
Uusim versioon Kehtiv alates 01.12.2020
Põhitekst

ISO 23719:2025

Cereals and cereal products — Determination of 17 mycotoxins by ultra-high-performance liquid chromatography and tandem mass spectrometry method (UHPLC-MS/MS)
Uusim versioon Kehtiv alates 08.07.2025

Standardite lühendid

EVSEesti standard
ENEuroopa standard (avaldatud Euroopa standardimisorganisatsioonide CEN või CENELEC poolt)
EN ISOEuroopa standardina avaldatud Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard
ISORahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard
IECRahvusvahelise Elektrotehnika Komisjoni standard
HDEuroopa Elektrotehnika Standardimiskomitee harmoneerimisdokument
 
EVS-ENEuroopa standard avaldatud Eesti standardina
EVS-EN ISOEuroopa standardina ülevõetud Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard ja avaldatud Eesti standardina
EVS-EN ISO/IECEuroopa standardina ülevõetud Rahvusvahelise Standardimisorganisatsiooni standard/Rahvusvahelise Elektrotehnika Komisjoni standard avaldatud Eesti standardina
EVS-IECRahvusvahelise Elektrotehnika Komisjoni standard avaldatud Eesti standardina
EVS-ISORahvusvaheline standard avaldatud Eesti standardina
A, AMDmuudatus
+Astandardi tekst ja muudatus
/Aainult muudatus
COR, ACparandus
+CORStandardi tekst ja parandus
NArahvuslik lisa
+NAstandardi tekst ja rahvuslik lisa
/NAainult rahvuslik lisa
TStehniline spetsifikatsioon
TRtehniline aruanne
CWACENi või CENELECi töörühma kokkulepe
prEVS-EN (jne)standardi kavand
 
etstandard on eesti keeles
enstandard on inglise keeles
et-enstandard on paralleeltekstina eesti-inglise keeles