Tagasi

ISO 11056:2021

Sensory analysis — Methodology — Magnitude estimation method

Üldinfo
Kehtiv alates 27.05.2021
Tegevusala (ICS grupid)
67.240 Sensoorne analüüs
Direktiivid või määrused
puuduvad
Standardi ajalugu
Staatus
Kuupäev
Tüüp
Nimetus
27.05.2021
Põhitekst
16.03.2015
Muudatus
18.02.2013
Muudatus
16.12.1999
Põhitekst
This document specifies a method for applying magnitude estimation to the evaluation of sensory attributes. The methodology specified covers the training of assessors, and obtaining magnitude estimations as well as their statistical interpretation.
*
*
*
PDF
153,34 € koos KM-ga
Paber
153,34 € koos KM-ga
Standardi monitooring