Tagasi

EVS-EN 16282-7:2017+A1:2021

Suurköökide varustus. Suurköökide ventilatsiooni komponendid. Osa 7: Paiksete tulekustutussüsteemide paigaldamine ja kasutamine

Üldinfo
Kehtiv alates 16.09.2021
Alusdokumendid
EN 16282-7:2017+A1:2021
Tegevusala (ICS grupid)
97.040.99 Muud köögiseadmed
Direktiivid või määrused
puuduvad
Standardi ajalugu
Staatus
Kuupäev
Tüüp
Nimetus
16.09.2021
Põhitekst + muudatus
02.08.2017
Põhitekst
See Euroopa standard täpsustab nõudeid ja annab soovitusi hoonete köökide tulekustutussüsteemide projekteerimiseks, paigaldamiseks, katsetamiseks, hooldamiseks ja ohutuseks. Seda Euroopa standardit kohaldatakse suurköökide ventilatsioonisüsteemidele, nendega seotud aladele ja muudele tööstuslikuks kasutamiseks ette nähtud toiduaineid töötlevatele seadmetele. Köögid ja nendega seotud alad on eriruumid, kus valmistatakse eineid, pestakse ja puhastatakse lauanõusid ja seadmeid, hoitakse toitu ja kus asuvad toidujäätmete alad. Seda Euroopa standardit kohaldatakse tulekustutussüsteemidele, välja arvatud nendele, mida kasutatakse kodustes köökides või tööstuslikes toidutöötlemisettevõtetes. Kui pole sätestatud teisiti, tuleks selle standardi nõudeid kontrollida vaatlusega ja/või mõõtmisega. MÄRKUS Pöörake tähelepanu paigaldamist, seadmete nõudeid ning ülevaatust, hooldust ja käitamist käsitlevatele täiendavatele või alternatiivsetele kohalikele eeskirjadele.
*
*
*
PDF
9,61 € koos KM-ga
Paber
9,61 € koos KM-ga
Hind: 2,40 € koos KM-ga
Standardi monitooring
Teised on ostnud veel
Põhitekst

EVS-EN 16282-6:2020

Equipment for commercial kitchens - Components for ventilation in commercial kitchens - Part 6: Aerosol separators; Design and safety requirements
Uusim versioon Kehtiv alates 03.02.2020
Põhitekst

EVS-EN 50171:2006

Tsentraalsed toitesüsteemid
Uusim versioon Kehtiv alates 01.01.2003
Põhitekst + muudatus

EVS-EN 16282-3:2016+A1:2021

Equipment for commercial kitchens - Components for ventilation in commercial kitchens - Part 3: Kitchen ventilation ceilings; design and safety requirements
Uusim versioon Kehtiv alates 01.06.2021